Bahan bahan sambal ikan tongkol ikan tongkol5 ulas bawang putih3 ulas bawang merah1 biji bawang holland1 inci halia8 tangkai cili kering2 batang serai yg di Angkat dan toskan. Tumbuk hancur cili merah, bawang putih, bawang besar dan buah keras tadi. Ketepikan. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bahan tumbuk hancur hingga harum. Masukkan garam secukup rasa dan sedikit gula. Kacau rata dan masak hingga pekat. Masukkan ikan goreng dan gaul rata2. Tuang jus limau kasturi, kacau dan masak sekejap. Gulai ikan tongkol ni sangat glamor di terangganu sebab ada dalam menu nasi dagang. Adoi sedapnya lahai. Eh jomlah tengok resepi. 1 kilo Ikan tongkol. 3-4 keping asam keping. 5-6 biji bwg merah*. 2 biji bwh putih*. 2 hiris halia*. 2 hiris lengkuas*. Makan nasi dengan sambal ikan tongkol. Ada dua proses yang perlu anda ambil tahu sebelum buat ikan tongkol masak sambal ini. Ikan tongkol yang telah dibersih dan dipotong haruslah anda rebus terlebih dahulu sehingga agak agak masak. Buang air rebusan ikan dan toskan. Kemudian barulah anda memulakan masakan sambal merah anda yang sedap itu. 2.564 resep cara masak ikan tongkol sambal ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tongkol Cabe Ijo dan masakan sehari-hari lainnya. 1. Resep Sambal Ikan Tongkol Pete Bahan-Bahan: 1 ekor ikan tongkol; 1 papan petai; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bumbu Halus: 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 6 buah cabai merah keriting; 25 buah cabai rawit merah; 1 bungkus terasi ABC; 2 buah tomat hijau kecil; Cara Membuat. Bersihkan ikan pindang tongkol lalu goreng 1. Untuk hasil rasa yang lebih enak pilih ikan tongkol yang segar yaitu kulit mengkilap, insang berwarna merah muda dan daging elastis jika ditekan. 2. Gunakan kaldu bubuk ayam / jamur / sapi. malgbQC.